Unser Catering…

​Ihr seid auf der Suche nach der passenden kulinarischen Begleitung für eure Firmenfeier, das nächste Meeting oder jeglichen privaten Anlass? Auch da helfen wir gerne! Neben der Option, unseren Foodtruck zu mieten, bieten wir auch ein umfassendes Catering an. Als gelernte Köche aus der gehobenen Gastronomie sind wir äußerst flexible und versorgen euch und eure Kollegen mit einer großen Auswahl an hochwertigen Kreationen: von leichten raffinierten Canapés bis hin zu deftigen Speisen - individuelle Zusammenstellungen ganz nach euren Vorlieben sind für uns kein Problem.

Suppen…

  • Paprika-Mais Süppchen mit Rinderhackfleisch
    12,20 € / Liter
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  • Gulaschsuppe mit Paprika & Kartoffeln
    14,00 € / Liter
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  • Linsensuppe mit Mettwürstchen
    12,20 € / Liter
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  • Kartoffelcremesüppchen mit Wiener Würstchen
    12,20 € / Liter

Als Vorspeise entspricht 1 Liter Suppe ungefähr 6 Portionen. Als Hauptgang ergibt 1 Liter Suppe ungefähr 3 Portionen.​

Kleine Extras…

  • Kaffeeplatte für 10 Personen
    32,00 €
    (hausgemachte Brownies, Mini Nussecken, Käsekuchenwürfel, etc.)

  • Käseplatte für 10 Personen
    50,00 €
         (inkl. Feigensenf, Walnüsse,
         Trauben)

  • Brotkorb mit Sour Cream für 10 Personen
    ​9,50 €
 
  • Saisonaler Obstkorb für 10 Personen
    18,50 €
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  • Gesalzene Erdnüsse (500g)
    5,00 €

  • Studentenfutter (500g)
    6,50 €

Auf die Hand…

  • Lunch Tüte
    6,10 € p.P
    (halbes Baguette, Joghurtbecher, Obst & Eistee)

  • Hausgemachte Schokobrownies im Becher
    1,90 € p.P.

  • ​Joghurtbecher mit Himbeeren & Müsli
    1,90 € p.P.

  • Obstsalat im Becher
    2,40 € p.P.

Canapés…

Preiskategorie A1
0,90 € pro Canapé
  • Mini Laugen-Stange mit Sour cream und Schnittlauch
  •  Mini Puten-Sandwich mit Putenschinken, Avocadocreme, Rucola,Tomate, Parmesan, Crema di Balsamico​


​Preiskategorie A2
1,20 € pro Canapé
  • Hausgemachtes Blätterteig Gebäck (3Stück)
    (Spinat-Ricotta, Lachs, Käse-Schinken)


Preiskategorie A3
1,30 € pro Canapé
  • Salami & Gewürzgurke
  • Gekochter Schinken & Salatgurke
  • Butterkäse & Tomate
  • Mini Croissant mit Schinken, Käse & Tomate
  • Lyoner mit Gewürzgurke & Tomate


​Preiskategorie A4
1,80 € pro Canapé
  • Räucherlachs mit Sahnemeerrettich & Radischen
  • Brie als Vollkorn mit Preiselbeer-Walnuss Pesto
  • Schwarzwälder Schinken als Vollkorn mit Ei & Gewürzgurke
  • Hähnchenbrust mit Sour Cream, Rucola, Oliven & Tomate
  • Tomate-Mozzarella mit Zucchini, Pesto & Crema di Balsamico


​Preiskategorie A5
2,90 € pro Canapé
  • Miniburger mit Salat, Sour Cream, Tomate & hausg. Ketchup

Hauptgänge...

Sprecht uns gerne für warme  Hauptgänge an. Wir können Euch fast jeden Wunsch erfüllen! Hier ein paar Beispiele für ein warmes Catering:
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  • Schweinefilet im Speckmantel mit Champignonrahmsoße, Linsengemüse und Schorles mit Apfelmus
    12,90 € pro Person 
 
  • Roulade von der Maishähnchenbrust im Pancetta-Mantel auf mediterranem Nudelrisotto, Grillgemüse und Parmesansoße
    ​14,90 € pro Person 
 
  • Geschmorter Kalbstafelspitz mit Kartoffelnmousselin und buntem Gemüse
    16,90 € pro Person

Herzhafte Gläschen…

​Preiskategorie B1
2,10 € pro Gläschen
  • Tomate-Mozzarella mit Rucola & Crema di Balsamico
  • Kartoffelsalat mit Hackbällchen &   Sour Cream
  • Griechischer Salat mit Feta, Oliven, Tomate, Gurke & Bohnen
  • Pollo Tonnato Salat mit Kapern und Tomatenconcassé
  • Schweizer Wurstsalat mit Radieschen
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Preiskategorie B2
2,60 € pro Gläschen
  • Spargelsalat mit Räucherlachs oder Serranoschinken (Saisonal)
  • Gebratenes mediterranes Gemüse mit Hähnchen & Sour Cream
  • Graupensalat mit buntem Gemüse, Wachtelei und Remoulade
  • Orientalischer Couscoussalat mit Ziegenkäsepraline
  • Seranoschinken mit Melone & Minze


Preiskategorie B3
3,10 € pro Gläschen
  • Garnelenspieß mit Guacamole & Erdnüssen
  • Lachstartar auf Gurken-Jogurt Salat

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Die Mindestbestellmenge liegt bei 20 pro Artikel. Bei allen Gläschen bieten wir ab einer Anzahl von 40 identischen Gläschen einen Rabatt von 10 % auf diesen Artikel.

Süße Gläschen…

Preiskategorie C1
0,90 € pro Stück
  • Hausgemachte Schokobrownies (kleiner Würfel)
    mit Vanillecreme und Beeren


Preiskategorie C2
2,60 € pro Gläschen
  • Bayrisch' Crème mit Obst der Saison
  • Schokomousse mit Birnenragout & Streuseln 
  • Mango-Joghurt Mousse mit Passionsfrucht
  • Joghurtmousse mit Fruchtpüree​


Preiskategorie C3
3,20 € pro Gläschen
  • Tiramisu
  • Zweierlei Schoko Mousse mit Passionsfruchtsoße
  • Bienenstich mal anders
 

Die Mindestbestellmenge liegt bei 20 pro Artikel.Bei allen Gläschen bieten wir ab einer Anzahl von 40 identischen Gläschen einen Rabatt von 10 % auf diesen Artikel.
Alle Preise verstehen sich exkl. der gesetzlichen MwSt.